Las jornadas QuAli-Fícate retoman septiembre con una nueva acción dirigida, en este caso, a ampliar conocimientos sobre los productos y menús sin gluten.
Para esta jornada contaremos con la intervención de Elena Díaz Rodríguez, responsable de formación y asesoramiento de ACEPA (Asociación Celiaca del Principado de Asturias) y con la colaboración de Pilar Valdés del Parador de Gijón, Eduardo Fernández de la Pavoneta Gourmet y Noelia de Prado del Restaurante La Cuadra de Antón, que compartirán su experiencia ofreciendo menús sin gluten.
La jornada será el miércoles 19 de septiembre a las 17:00 h. en el Parador de Gijón Molino Viejo.
Todas aquellas personas interesadas en participar deben inscribirse previamente, enviando un correo electrónico a contacto@gijonconcalidad.com o en el teléfono 984 49 24 07.
Gijón con Calidad llevará a los profesionales del sector turístico de Gijón/Xixón a conocer las instalaciones de COGERSA para fomentar el compromiso del sector con la gestión sostenible.
El jueves 21 de noviembre Gijón con Calidad organizó una jornada formativa sobre atención inclusiva en el sector turístico con la colaboración de COCEMFE Asturias y FRESOPRAS.
¿Por qué elegir un destino sostenible? ¿Cómo reconocer a las empresas más comprometidas? Charlamos sobre sostenibilidad con algunas de las empresas distinguidas con Compromiso Biosphere Gijón/Xixón.
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