Pistas para ser un turista eco en Gijón/Xixón

Pistas para ser un turista eco en Gijón/Xixón

Si buscas unas vacaciones diferentes, donde la cultura y gastronomía den paso a interminables paisajes verdes, donde la hospitalidad de los autóctonos te haga sentir como en casa y donde todos y cada uno de los recursos que visites te hagan partícipes de su cuidado y preservación… ¡Tu destino es Gijón/Xixón!

Te damos algunas ideas para que disfrutes de unas vacaciones “eco” en Gijón/Xixón:

PISTA 1. Alojarse en una cadena hotelera, no implica ser irresponsable.

El hotel Tryp Rey Pelayo pone a disposición del cliente a todo su equipo como “expertos de la ciudad”, a través del programa “own the city”, dando recomendaciones personalizadas sobre actividades y alternativas turísticas y de ocio para sacar el mayor partido a su estancia en Gijón/Xixón y Asturias. Además, colaboran activamente con ONGs e instituciones locales, como UNICEF con la campaña “Un euro solidario” que permite la donación de un euro en cada factura por parte de los clientes comprometidos.  (Av. Torcuato Fernández Miranda, 26 | T 985 19 95 00).

El Parador de Gijón Molino Viejo ubicado en un antiguo molino centenario en el mismo Parque de Isabel La Católica, pulmón verde de la ciudad, entorno natural de gran belleza, tranquilo y apacible. Próximo a las sendas verdes fluviales y costeras se convierte en enclave principal de actividades al aire libre. Ofrece productos de la tierra a través de su cocina de “guisanderas”, que se basa en recetas de la gastronomía típica asturiana con toques de vanguardia, pero respetando la tradición. (Parque Isabel La Católica, s/n. | T 985 37 05 11).

El Hotel Abba Playa Gijón es el único hotel de la ciudad con punto de recarga para vehículos eléctricos. Además, dispone de terraza con vistas panorámicas a la ciudad. Situada sobre la emblemática playa de San Lorenzo, incorpora paneles informativos de los principales recursos turísticos de Gijón/Xixón. Además, pone a disposición de sus huéspedes un servicio de disfrute de bicicletas gratuito. Cooperan activamente en proyectos sociales con la cocina económica y la fundación ALPE Acondroplasia, entre otros. (Paseo del Dr. Fleming, 37 | T 985 00 00 00).

 

PISTA 2. Pequeños hoteles familiares, con mucho encanto y responsabilidad, siempre es una buena opción.

Desde Hotel San Miguel se impulsa la movilidad sostenible poniendo a disposición de los huéspedes servicios gratuitos de bicicletas, longboard y skate para recorrer la ciudad de una forma ecológica, saludable y muy divertida.  Forma parte del programa Ecolíderes de TripAdvisor. Colabora activamente con la ONG Asturies por África y pone a la venta coloridos artículos hechos a partir de telas africanas, acercando a sus huéspedes su compromiso en la lucha por la desigualdad. (Marqués de Casa Valdés, 8 | T 985 34 00 25).

El Hotel La Polar promueve la movilidad sostenible por la ciudad, siendo un alojamiento accesible por carril bici y con varias líneas de autobús urbano con parada cercana al hotel. Fomentan el cuidado y respeto de la cultura tradicional, así como la información personalizada para cada huésped, adaptando siempre las sugerencias a sus necesidades. (Avda. Juan Carlos I, 20 | T 984 29 64 03).

 

PISTA 3. No hay nada como saborear la gastronomía local con productos de kilómetro cero.

El restaurante La Cuadra de Antón identifica su cocina con el movimiento “slow food”. Su carta se compone de productos autóctonos y de temporada, como cecina de la raza Asturiana de los Valles, costillas de “gochu asturcelta” y manzana asada, “fabes” con “centollu”, “escapolines” de ternera asturiana con queso de Pría de 3 leches.  Pescados tratados con agua de mar, buscando un aporte más saludable. Además, dispone de carta de productos “sin gluten”, estando certificado por ACEPA (Asociación Celiaca del Principado de Asturias). El restaurante compensa su huella de carbono, revertiendo económicamente el resultado en proyectos solidarios certificados, y por ello dispone del sello Clean CO2Certified y cuenta con el certificado sostenible Biosphere. (San Bernardo, 17 | T 985 34 03 10).

Sidra Trabanco nos ofrece experiencias sidraturísticas: visitas a un llagar de elaboración de sidra con posibilidad de “espicha”, (reunión festiva en la que se bebe sidra y se acompaña de comida típica asturiana: tortilla de patata, empanada, huevos cocidos, etc.). También dan la posibilidad de disfrutar del entorno natural a través de la visita ecológica: “Senderismo, sidra y naturaleza”, dónde se recoge la basura que encuentres durante la ruta y una vez en el llagar será cambiada por sidra natural asturiana que te llevarás a casa. Ofrece la posibilidad de participar en actividades relacionadas con las costumbres y tradiciones rurales, así como del mundo de la sidra: la floración del manzano, la “Mayanza”, el “Amagüestu”, etc. Además, en su restaurante abren las puertas al disfrute de una experiencia gastronómica auténticamente regional, con productos de temporada de la huerta. Cultivan sus propias verduras, cuidando el producto desde la semilla hasta llegar al plato. Cocina de pueblo donde se han inculcado las viejas tradiciones: compango de matanza, pan elaborado con harina de maíz, postres caseros con natas de la leche de la zona, etc. y tienda con productos elaborados en Casa Trabanco: fabada, miel, mermeladas, etc. Cuenta con descuentos para grupos de escolares y colectivos con discapacidad. (Carretera de Lavandera, 3255 | T 985 13 64 62).

En Turrones y Helados Verdú podrás disfrutar de ricos dulces de elaboración tradicional. Se trata de un comercio familiar presente en Gijón/Xixón desde 1882 que fabrican de manera artesanal, limitada y con materia prima de kilómetro cero los productos que venden. Mantienen un compromiso firme con el pakaging de sus productos, colaborando con ECOEMBES y utilizando material biodegradable en sus bolsas con componentes oxo. Además, son un comercio solidario, colaborando entre otros con la Asociación de Donantes de Sangre, regalando un helado a los donantes. (Calle Los Moros, 10 | T 985 34 11 70).

 

PISTA 4. Centros culturales que promueven la creatividad.

En LABoral Centro de Arte y Creación Industrial se realizan actividades relacionadas con el medioambiente y la sostenibilidad: laboratorios de ideas medioambientales, adecuación de espacios de experimentación medioambiental y programas de formación y talleres. Organizan actividades con colectivos con diferentes discapacidades, siendo un equipamiento cien por cien accesible. Su programación de actividades tiene como fin último generar y compartir conocimiento. (Los Prados, 121 | T 985 18 55 77).

 

PISTA 5. Oficina de Información Turística responsable.

Infogijón ofrece toda la información que puedas necesitar de Gijón/Xixón y Asturias, consulta las visitas guiadas por la ciudad, venta de merchand de Gijón/Xixón, productos gastronómicos locales: Gijón/Xixón Goloso, Gijón/Xixón Gourmet, Ruta de la Sidra y servicios turísticos: Gijón Card.  Regalos solidarios y venta de libros infantiles en colaboración con la ONG Ayuda en Acción y la Asociación Noonan de apoyo a las enfermedades raras. Instalaciones adaptadas para personas con discapacidad y personal formado en su atención. También dispone de folletos en braille. Cuenta con el distintivo de Accesibilidad Universal otorgado por PREDIF. (Puerto Deportivo. Espigón Central de Fomento. Rodríguez San Pedro, s/n | T 985 34 17 71).

 

PISTA 6. Muévete por nuestra región de una forma responsable.

Moverse por Asturias en grupo puede hacerse de una forma más responsable. Autocares Cabranes cumple con la normativa medioambiental europea más avanzada -Euro 6- lo que le permite ser una de las empresas del sector más responsable con las emisiones. Además, más de un tercio de su flota dispone de sistemas que facilitan el embarque a bordo, lo que le ha permitido obtener recientemente el distintivo de accesibilidad universal otorgado por PREDIF. Adicionalmente cuenta con certificaciones ISO de calidad, seguridad, medioambiente. También colabora con iniciativas en materia de Responsabilidad Social Corporativa (escolar, seguridad vial, deporte, emprendimiento) con las que pretende promover y contribuir al desarrollo y progreso de su entorno.

 

PISTA 7. Sostenibilidad también aplicada en el Turismo de Negocios.

Mg.lab es una agencia especializada en la realización de eventos sostenibles. Para ello optimizan al máximo todos los recursos, reutilizan y reciclan materiales, trabajan con proveedores locales y siguen una política de honestidad, veracidad, transparencia informativa y profesionalidad en el ejercicio de su actividad. Organizadores de eventos sostenibles como la Gala Embajadores 2015 o el evento gastronómico y sostenible Gijón se Come.  (Espronceda, 19 | T 984 05 04 09).

CIFP Hostelería y Turismo de Asturias. Este centro de formación para profesionales del turismo y la hostelería participa activamente en la Red de Escuelas por el Reciclaje promovida por Cogersa (Compañía para la Gestión de los Residuos Sólidos en Asturias). Diariamente ponen a nuestra disposición un menú del día donde podrás probar las degustaciones elaboradas por chefs amateurs y cada viernes abren al público una pequeña tienda de productos elaborados de forma artesanal. Además, y bajo petición podrás conocer la historia del centro a través de una visita guiada, que a su vez permitirá mejorar la formación de los futuros guías turísticos de Asturias. (Paseo de Begoña, 30 | T 985 17 50 76).

 

PISTA 8. Disfruta de Gijón/Xixón de una forma saludable.

Santagadea Sport-Talaso es un centro de ocio, salud y bienestar, abierto al público para cuidarse, relajarse, divertirse y sentirse bien. Herencia de la tradición balnearia de Gijón/Xixón, este espacio está situado al borde del mar y el edificio fue construido bajo las premisas de la sostenibilidad y la eficiencia energética. El centro es accesible para personas con movilidad reducida y disponen de actividades adaptadas para todas las personas.  (Playa de Poniente, Dique Este | 984 49 04 90).